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1134円

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2002年の開店準備中にメニューを考案中の時のことです。 幼い頃私自身はアトピー性皮膚炎になっていた時がありました。
当時我が家では卵も原因の1つとして両親から、卵料理はなかなか食べさせてもらえず悲しかった思い出もあります。
そんな事もあり、子供でも安心して食べれる料理を作ろう!
なるべく卵を使わずに出来ないものかと考えPaPaのニョッキ全てに卵を入れず作ることにしました。もちろん着色料、保存料も余分な物を一切入れておりません。
チーズニョッキは男爵芋(静岡県三方原産を主に使用、収穫の無いときには北海道産 ) と北海道産小麦粉「春よ恋」100% とイタリアでチーズの王様と称される最高級のハードチーズパルミジャーノ?レジーゃーノチーズと塩を練り合わせた自家製手造りニョッキです
茹でずに蒸す ! フレッシュじゃがいもを蒸してから捏ねているので香り豊で栄養も豊富、カロリーも低くじゃがいものエネルギー量はご飯の半分なのでダイエットしているあなたにもおすすめ致します。当然季節によりじゃがいもの状況が違います。新じゃがの時とヒネのじゃがいもの時の水分量が違いますが手作りだからできるもちもち食感





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食材から日用品まで約5000アイテムの品揃えをしています。

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