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国内でトップクラスを誇る磐田市の日射量を最大限活用できるよう、温室の素材には光透過性の高い強化ガラスを使用し、磐田原台地の深層に流入する、天竜川水系・南アルプス水系からの良質な地下水を、地下230mから汲み上げて使用しています。太陽と水の恵み、そして私たちの愛情を注ぎ込んで作ったパプリカは、肉厚で甘みが強く育ちました。カイプサンシンを多く含むためコレステロールを減らすなど生活習慣病の予防効果が期待できるほか。新陳代謝を活発にする作用もあります。甘みは黄、橙と比べ一番強い。

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